Enrico Derfligher është një nga shefat italianë të kuzhinës më të famshëm në të gjithë botën. Vetëm 26 vjeç, pas shumë vitesh eksperiencë, me një traditë të konsoliduar në Francë dhe Angli, atij ju dha mundësia që të bëhej shef personal i “Royal English House”. Në vitin 1991 ai u bë shef kuzhine në Shtëpisë e Bardhë, një prej simboleve kryesore amerikane nën presidencën e George Ë. Bush i madhi. Ndërsa në vitin 1994 atij ju dha ylli i parë Michelin. Për t’i dhënë më shumë përgjigje disa pyetjeve rreth karrierës, ai ishte i ftuar në Dita Jonë. (A2 Televizion)
Nga familja mbretërore në Shtëpinë e Bardhë, shefi italian i kuzhinës në Dita Jonë
