Hidratimi është kryefjala e verës. Të pish shumë ujë është mënyra më e lehtë për të përballuar valën e të nxehtit të sezonit. Djersitja është mënyra në të cilën trupi ynë kundërbalancon nxehtësinë e jashtme, por në të njëjtën kohë shpërndan lëngje dhe kripëra minerale, të cilat janë thelbësore për funksionimin korrekt të proceseve tona jetësore. Prandaj, është thelbësore të sigurohet një marrje e saktë e lëngjeve, meqenëse nuk jemi gjithmonë në gjendje të pimë dy litra ujë të sugjeruar nga ekspertët, le të përpiqemi të shfrytëzojmë fuqinë shuarëse dhe hidratuese të disa ushqimeve që duhet t’i vëmë në pjatë kur është vapë. Frutat dhe perimet zënë vendin kryesor.
UJI – Është padyshim aleati ynë i parë. Idealja është ta konsumojmë në temperaturë të ftohtë (jo të ngrirë), qoftë edhe pak të gazuar nëse na pëlqen minerali. Për të qenë më i tunduar për të pirë, mund ta aromatizojmë me disa pika lëng limoni, pa sheqer, ose me disa gjethe nenexhiku, të cilat rrisin ndjenjën e freskisë. Nëse kërkojmë një aromë më intensive, mund të përgatisim çajra bimorë, më mirë nëse janë pa kafeinë për një pushim më të qetë, lëreni pijen të ftohet dhe më pas konsumojeni të ftohur. Shija e mirë do të na ndihmojë të arrijmë kuotën e lëngjeve që duhen marrë çdo ditë. Nga ana tjetër, është më mirë të shmangni pijet shumë të gazuara dhe me sheqer. Pas një lehtësimi të çastit, ato rrisin ndjenjën e etjes dhe na bëjnë të marrim një sasi sheqernash për të cilat në shumicën e rasteve nuk jemi në dijeni. Për sa i përket sasisë së ujit për të pirë, rregulli i vjetër i rreth dy litra në ditë, baraz me tetë gota, është gjithmonë i vlefshëm dhe i përshtatshëm për të gjithë.
Sa u takon frutave, natyra e di se çfarë kemi nevojë në çdo kohë të vitit dhe na siguron gjithçka që i nevojitet trupit tonë. Frutat dhe perimet e verës janë veçanërisht të pasura me ujë dhe kripëra, për të na ndihmuar të riintegrojmë lëngjet dhe mineralet që shpërndajmë në djersë. Ja cilat janë frutat më të pasura me ujë, për t'u vënë në tryezë për vaktet kryesore, por edhe për t'u ngrënë në mëngjes apo mes vakteve.
Ndërsa perimet e pasura me ujë janë padyshim ato të stinës së verës. Për më shumë shfletoni galerinë. (A2 Televizion)
Burimi i parë i hidratimit është uji, madje edhe i aromatizuar ose me gaz.Shalqini është një nga ushqimet më të pasura me ujë ndonjëherë: ai përbëhet nga 92% e peshës së tij. Një fetë 150 gram përmban mbi gjysmë gote, si dhe fibra, vitaminë C, vitaminë A dhe magnez. Është gjithashtu i ulët në kalori dhe ka fuqi të mirë ngopëse, gjë që e bën atë shumë të përshtatshëm për dieta me pak kalori.Pjepri është gjithashtu shumë i pasur me lëngje, rreth 90% dhe me fibra, të cilat kontribuojnë në fuqinë e tij ngopëse. Është i pasur me vitaminë A dhe është pak më ushqyes se shalqini, 34 kalori për 100 gramë, kundrejt 30 për shalqinin.Pjeshka përmban edhe një sasi të konsiderueshme uji, gati 90% të peshës së tij. Ai siguron shumë vitamina, veçanërisht A, C dhe grupin B, dhe minerale të tilla si kaliumi.Papaja – Përveç shijes së saj të shijshme, papaja është një frut pothuajse magjik. Është shumë i pasur me ujë, shuan shumë etjen, ka shije të ëmbël dhe të freskët dhe ngjyrë të bukur portokalli që të bën të lumtur. Përveç kaliumit dhe magnezit, ai përmban bakër, acid pantotenik (vitaminë B5), vitamina A, C dhe E, flavonoid dhe beta-karoten.Ananasi - Përmban rreth 85% ujë dhe ka një fuqi detoksifikuese dhe pak diuretike. Është i pasur me vitaminë C, kalium dhe magnez.Limonët – Meqenëse vera nuk është stina e portokalleve, 88% të ujit mund ta bazojmë te limoni që përmban të njëjtën sasi. Mund ta konsumojmë në formë lëngu, me shtimin e ujit nëse duket shumë i thartë për shije, për një nga pijet më freskuese të verës ose për sallata dhe pjata të tjera.PERIMET – Kastraveci – Është një nga perimet më të pasura me ujë absolut, rreth 97% të peshës së tij. Nëse na pëlqen shija, mund ta hamë kështu, ose ta shtojmë në sallata ose në një ekstrakt frutash ose perimesh. Mjafton një copë e vogël për një shije shumë të freskët.Sallata jeshile – Gjithashtu në këtë rast përmbajtja e ujit kalon 95%. Mund ta përdorim si bazë për një sallatë të këndshme verore, ose ta përdorim në një ekstrakt freskues dhe plot ngjyra.Selinoja - Edhe nëse ka një reputacion se nuk është shumë ushqyese, kjo perime përmban, përveç ujit, sasi të mira të acidit folik dhe vitaminave A, C, E dhe K.Domatja - Me përmbajtjen e ujit prej 94.5%, është një nga kryesoret e tryezës verore. Në një sallatë, në një sanduiç, në formë salce apo edhe supe, na jep hidratim, freski, shije të mirë, shumë vitamina sidomos A dhe C dhe shumë lëndë të tjera të shëndetshme.Speci - Është një tjetër aleat i shkëlqyer i hidratimit, i pasur me vitaminë C dhe vitaminë E. Përmban shumë substanca të tjera të dobishme në verë, duke përfshirë beta-karotenin, një antioksidant i dobishëm kundër plakjes së lëkurës dhe një mik i nxirjes. I shkëlqyeshëm në një mijë përgatitje, por edhe i papërpunuar.
