Ishte protagonisti i qendrës së rehabilitimit të kafshëve të Burlinghton, në Karolinën e Veriut. Një qendër speciale, e dedikuar kafshëve të keqtrajtuara në struktura të tjera kudo në Amerikë.
Por të dielën luani Matthai shndërroi atë oazë të dashurisë për kafshët në vendngjarjen e një episodi të rëndë që i kushtoi jetën 22 vjeçares Alexandra Black, që prej 10 ditës po punonte si praktikante.
Sipas dëshmive të kolegëve të shokuar, vajza që sapo ishte diplomuar në Universitet, po ndihmonte në pastrimin e hapësirës së dedikuar rreth 15 luanëve që ndodhen në strukturë.
Për arsye ende të panjohura, Matthai, i cilësuar edhe në faqen zyrtare si “më nervozi” por edhe ai dominant nga luanët e pranishëm, doli nga perimetri i gardhit ku ndodhej dhe u përball me punonjësit të terrorizuar.

Sipas dëshmive, luani vrau vajzën me një sulm të vetëm dhe të shpejt, dhe autoritetet e parkut nuk mund të bënin gjë tjetër vetëm të vrisnin kafshën e egër për të marrë trupin pa jetë.
Drejtuesit e strukturës u shprehën të shokuar nga dinamike dhe humbja e parakohshme e Alexandrës dhe kanë mbyllur strukturën pa afat.

Familjarët e saj e përshkruanin vajzën si “një vajzë e mrekullueshme që sapo kishte filluar karrierën e saj, dhe tani po e qajmë. Vdiq duke ndjekur pasionin e saj”. (A2 Televizion)